Menor oferta eleva preços do feijão, com destaque para o carioca
Preços do feijão sobem em janeiro com menor oferta no mercado e avanço da safra abaixo do esperado
Restrição na disponibilidade impulsiona cotações, enquanto mercado avalia demanda e ritmo da safra. Foto: Canva
Os preços do feijão preto e do feijão carioca iniciaram o ano em alta no mercado brasileiro. Levantamentos do Cepea indicam valorização mais intensa e generalizada do feijão carioca neste início de janeiro.
De acordo com os pesquisadores, a principal força de alta vem da menor oferta disponível no mercado. A restrição na disponibilidade sustenta os preços, mesmo em um ambiente de cautela entre os agentes.
Apesar dos reajustes, compradores seguem atentos ao comportamento da demanda no varejo. O setor avalia se o consumo será suficiente para absorver os aumentos observados nas negociações.
No campo, o avanço da primeira safra ocorre em ritmo mais lento. Até o dia 10 de janeiro, a semeadura atingiu 80,4% da área nacional, de acordo com dados da Conab.
A colheita também segue atrasada. O percentual colhido chegou a 16,5% da área total, abaixo do registrado no mesmo período do ano passado, quando alcançava 24,8%. O resultado também fica distante da média dos últimos cinco anos, de 28,7%.
Em relação à produção, a Conab revisou para cima a estimativa da safra 2025/26. A projeção passou para 3,05 milhões de toneladas, alta de 1,4% frente ao relatório anterior. Ainda assim, o volume permanece 0,5% inferior ao registrado na safra 2024/25.
